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风花* 发表于 2008-6-24 20:07

中山之行——杏仁饼的做法。想学的朋友，赶紧来了哦^_^

中山其中的一特产就是杏仁饼.记得这里是有一典故的,但是记得不太清了.下面,让我们走进中山杏仁饼的生产地-----咀香园.据说本来是叫"嘴香园"的,但是,后来因为"嘴"字,笔画复杂,就改成了"咀香园".先看看"咀香园"的生成过程.....

[align=center][attach]333387[/attach][/align]


[align=center][size=3][color=sienna][b]俺真的爱你,与你最亲蜜温柔的那一吻啊,真是让我无限的陶醉其中.那种入口即融的感觉哦啊.....因为我爱你,所以请让我再啃一口吧,我心爱的杏仁饼.[/b][/color][/size]*-010 [/align]
[align=center][mp3=200,50]http://wish.cbbn.net/music/moban/20060116150750566_98_s.wma[/mp3][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:10

下面让这一漂亮妹妹来做饼了哦,大家可要学好了.*-010


[align=center]一、首先准备好工具和绿豆粉。杏仁饼一般主要还是用绿豆粉做底。[/align]
[align=center][attach]333388[/attach][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:12

[align=center]二、准备把绿豆粉装上工具的每一个小巢中．[/align]
[align=center][attach]333389[/attach][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:14

[align=center]三、看，绿豆粉覆盖了每一个圆形的小巢。[/align]
[align=center][attach]333394[/attach][/align]

五色风 发表于 2008-6-24 20:14

漂亮妹妹是风花吗？*-001

风花* 发表于 2008-6-24 20:16

[align=center]四、然后用力在覆盖面上使劲的压实。[/align]
[align=center][attach]333395[/attach][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:17

[quote]原帖由 [i]五色风[/i] 于 08-6-24 20:14 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12683987&ptid=1395861][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
漂亮妹妹是风花吗？*-001 [/quote]


晕，不是。风花比这漂亮妹妹还要漂亮。哈哈*---007

不过话说回来，风花学的真的很认真，俺可是看得目不转睛的。实践的事情，以后再说*-001

风花* 发表于 2008-6-24 20:21

[align=center]五、用磨刀片把压实后，上面多余的绿豆粉刮掉，刮平．[/align]
[align=center][attach]333405[/attach][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:24

[align=center]六、你们看看有什么不足的？看不清吧？就是表面还有点凹，所以要在上面再加点绿豆粉，把它填平了．*-010 [/align]

[align=center][attach]333410[/attach][/align]

五色风 发表于 2008-6-24 20:24

[quote]原帖由 [i]风花*[/i] 于 08-6-24 20:17 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12684005&ptid=1395861][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]



晕，不是。风花比这漂亮妹妹还要漂亮。哈哈*---007

不过话说回来，风花学的真的很认真，俺可是看得目不转睛的。实践的事情，以后再说*-001 [/quote]
等着看漂亮风花妹妹做的啊*---007

风花* 发表于 2008-6-24 20:26

[align=center]七、填平后，我们再用刀片把它刮平了。[/align]
[align=center][attach]333413[/attach][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:27

[align=center]八、然后这一步很重要，就是用刀片在具模上用力压实。[/align]
[align=center][attach]333416[/attach][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:31

[align=center]九、好，看看，差不多大功告成了。[/align]
[align=center][color=red][b]在这里提一个问题，在家想想：要怎么敲打，这杏仁饼才能平安无恙，完整无缺的弄出来？[/b][/color][/align]
[align=center][attach]333417[/attach][/align]

五色风 发表于 2008-6-24 20:31

人家都在那个帖子里集合了，你又在这开一贴，把人家都甩了，你这导游咋当的捏？快把人都叫这来*---007

风花* 发表于 2008-6-24 20:32

哈哈，不是啦，感觉这贴子另开对大家学习方便嘛．*-010

五色风 发表于 2008-6-24 20:40

回答：“模具要倒过来敲打”*-010

风花* 发表于 2008-6-24 20:44

[align=center][font=Tahoma]回复看答案哦．*-010 [/font][/align][align=center][font=Tahoma][/font][/align][align=center][font=Tahoma]**** Hidden Message *****[size=10.5pt]　[/size][/font][/align]

风花* 发表于 2008-6-24 20:47

[quote]原帖由 [i]五色风[/i] 于 08-6-24 20:40 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12684115&ptid=1395861][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]
回答：“模具要倒过来敲打”*-010 [/quote]

小风,恭喜我,你答错了*-003 .所以,奖我10个龙币*-003

风花* 发表于 2008-6-24 20:49

[align=center]看,正确的做法,可以使这杏仁饼拿得起放得下的.*-003 [/align]
[align=center][attach]333421[/attach][/align]

五色风 发表于 2008-6-24 20:49

[quote]原帖由 [i]风花*[/i] 于 08-6-24 20:47 发表 [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12684133&ptid=1395861][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url]


小风,恭喜我,你答错了*-003 .所以,奖我10个龙币*-003 [/quote]
那我分期付款吧*-008

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