大家说说现在什么吃的没变味儿？(页 1) - 京味茶馆 - 京华论坛

大二发表于 2009-10-29 21:15

大家说说现在什么吃的没变味儿？

[size=4][color=blue]  [color=red][/color][/color][/size]
[size=4][color=blue][color=red][b]    随着人口的剧增，粮食蔬菜的科研逐渐面向高产、生长期短发展，而这些发展是以失去作物原本口味为代价。因此，人们时常抱怨，这东西不是那个味儿啦。[/b][/color][/color][/size]
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[size=4][color=red][b]    日常饮食当中，您感觉哪些食物还基本保持了原味儿？不妨说说，让大家看看是不是有同感。[/b][/color][/size]
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[size=4][color=red][b]    我先说：烤白薯、糖炒栗子、心里美萝卜[/b][/color][/size]
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[attach]735102[/attach]

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落红发表于 2009-10-30 08:48

*-043 臭豆腐。。豆汁。。

zgc19850122 发表于 2009-10-30 09:44

盐还是咸的没有变味，其它的难说。

悠悠筱竹 发表于 2009-10-30 13:55

[color=green]棒子面，还是那么香*-043 [/color]

小茴香 发表于 2009-10-30 15:07

大二发表于 2009-10-30 16:51

[quote]*-043 臭豆腐。。豆汁。。
[size=2][color=#999999]落红发表于 2009-10-30 08:48[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15017624&ptid=1937416][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

[size=4][color=mediumturquoise]那我说还有酱豆腐[/color][/size]

天眼摄郎 发表于 2009-10-30 18:42

就连[b]大二[/b]都变了味道，啥世道啊？*-008
*-033

艺库321529 发表于 2009-10-30 20:33

这题太难了。要说相对没有变味的我说是：没有污染的山泉水和远海盐。*--009

pbdq12345 发表于 2009-10-31 01:11

[quote]盐还是咸的没有变味，其它的难说。
[size=2][color=#999999]zgc19850122 发表于 2009-10-30 09:44[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15017936&ptid=1937416][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

这个说法真叫绝，堪称经典。刚看到主题时我也冒出过类似的念头。任何农作物都可能因为污染、化肥、农药和一些乱七八糟的东西变味，任何人工制作、加工的食品都可能因为工艺过程马虎以及原料质量下降而变味。可能只有盐，即使有污染，也还是单纯的咸味。

zgc19850122 发表于 2009-10-31 09:06

由于现在使用的不是原生态的肥料产品都是有大小的变异的这是绝对的。即使绿色的所谓无污染的环保蔬菜和水果也是轻微的使用化肥，因为少量使用化肥在定义上也叫绿色蔬菜。所以我说盐是没有变味的，其余的难保原味。哈哈！感谢还有支持我的网友啊！

zpx1946 发表于 2009-10-31 10:05

呵呵，白糖还是甜的也没变味儿。至于甜度如何咱们的舌头尝不出来。

蒙古人 发表于 2009-11-8 15:59

盐还是咸的没有变味，其它的难说
这个答案很绝的.

ysq-ysq 发表于 2009-11-8 20:21

这题目有点难度，*-004

huluzhu 发表于 2009-11-11 17:02

尝试自己种些，味道还是蛮对的。

l10007 发表于 2009-11-15 20:24

菜农都有一块地种自家吃的菜，有幸到菜农家买了一次。那西红柿、黄瓜、茄子真叫好吃！

babaxiaoguinv 发表于 2009-11-16 10:05

大二发表于 2009-11-16 20:56

是，现在的盐里还添加了防结剂。

落红发表于 2009-11-17 10:23

其实一成不变挺没意思的，我们之所以怀念过去的味道，恐怕不一定是想念那口味，而是想念那种感觉。。
前两天看罗永浩的围脖，说终于在淘宝上买到了原来的上海产的麦乳精。。*--004麦乳精啊，好多年没见到了，偶尔想起来，觉得当年喝那个绝对是美味。。可你知道老罗围脖上怎么写？现在喝麦乳精，味道不如某某热销牌子的巧克力奶好喝。。哈哈，原来，我们怀念的是感觉中的味道，并不一定是真实的味道。。

但愿，记忆里所有的美味都没变了味，留给我们怀念也好。。。

槛外人 发表于 2009-11-19 15:02

[quote]其实一成不变挺没意思的，我们之所以怀念过去的味道，恐怕不一定是想念那口味，而是想念那种感觉。。
前两天看罗永浩的围脖，说终于在淘宝上买到了原来的上海产的麦乳精。。*--004麦乳精啊，好多年没见到了，偶尔想 ...
[size=2][color=#999999]落红发表于 2009-11-17 10:23[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15276059&ptid=1937416][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]想念的，只是那种感觉，*--004

zgc19850122 发表于 2009-11-20 16:36

[b] [url=http://auto.bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15256700&ptid=1937416]16#[/url] [i]babaxiaoguinv[/i] [/b]
加碘还是咸的，这是不变的，碘是为了人体需要，这不与问的问题有矛盾。如果有人把大量的糖放在盐中，可能味觉上是甜咸的，但是其中的盐的成分依旧是咸的，这是不变的真理。很多我们吃到的所谓绿色食品其实也有少量的化肥，只是没有超标就算绿色，国家标准有相应的规定。愿意研究的可以好好看看。现在很多吃的东西怎么说和过去用农家肥也是不一样的了，味道、感觉变化很大而且实质性的发生了变化。人有很多种族，都是人这就是概念，至于人是黑色种族的，还是白色种族的、黄色种族的那是DNA的不同，不能说黑或白等就不是人。所以盐的咸度大小还是咸的，它的化学机构没有根本变化。在这说说而已，其实我们都是“闲”的。

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