求人不如求己,学会鉴别秋观音
[color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]秋观音一般在中秋节后上市,由于今年多了个闰五月,所以早在[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]9[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]月上旬一些茶叶网店、实体店出现了[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]铁观音早秋茶上市[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]的消息。业内人士看法不一,有的认同今年的暑茶等同于早秋茶的说法,有的则认为[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]“[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]早秋茶[/size][/font][size=10.5pt][font=Times New Roman]”[/font][/size][font=宋体][size=10.5pt]是迷惑消费者的一种手段,其质量比秋茶差得多,实际上是暑茶。专业人士各执己见,所以作为消费者,求人不如求己,乖乖地学几招鉴别秋观音的方法吧。看来去中茶专卖店买茶叶,不光能买到好茶叶,还能学到不少关于茶叶的知识,他们的销售人员都很热心哦![/size][/font][/color][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]第一招:干茶紧结掷杯声脆为秋茶。秋观音外形紧结且厚、实、重,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,掷杯声相对沉闷。[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]第二招:干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。取些许干茶于灯光下,呈绿色且富有光泽度即为秋茶,若颜色暗乌且欠光泽度一般为暑茶。有个例外的情况,如果茶叶呈现乌油色(似柿饼着霜的颜色),这不是暑茶,而是品质上乘的正秋茶。[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]第三招:冲泡后有鲜水果香味者为正秋茶。鲜水果花香味是正秋铁观音区别于别季茶的最明显特征,若是暑茶,则带有类似腥味的气味。[/color][/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]第四招:冲泡后叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出观察,正秋铁观音叶底凹软,若叶底硬挺粗糙,则属于别季铁观音。[/color][/size][/font][font=宋体][size=12pt][/size][/font] *--010*--010*--010
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