京华论坛 » 通吃岛 » 薑蔥生蠔【袖珍】

angel85923 发表于 2009-11-5 22:24

薑蔥生蠔【袖珍】

[b][size=4]買了八個生蠔，本來是用來“打邊爐”，忽然想吃麻辣，想一下就把生蠔用薑蔥來做........[/size][/b]
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[b][size=4]先看成品~~[/size][/b]
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[b][size=4][attach]742827[/attach][/size][/b]
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[b][size=4]材料~~~生蠔八個、薑蔥少許[/size][/b]
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[b][size=4]調味~~生老抽、料酒、鹽、生粉各適量[/size][/b]
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[b][size=4]做法~~生蠔用生粉清洗乾淨再用清水過清飛水瀝乾水分，薑蔥清洗乾淨切片、段~[/size][/b]
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[b][size=4]熱油鑊，爆薑蔥至出香味，續放生蠔下去(鑊邊讃酒)翻炒（調味）蓋蓋子約五秒即可盛起~~[/size][/b]
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[size=4][color=blue][b]p.s生蠔先飛水再炒，在煮的過程中就不會出大量水，水分多可勾芡~~~[/b][/color][/size]

麻蚶子 发表于 2009-11-6 06:36

八只生蚝，太过瘾了，，，这时节的生蚝很肥，哪天也买几只做一个去，，*-010

xnq1028 发表于 2009-11-6 10:45

生蚝可是大补品啊，请问：合rmb多少？

静心+心静 发表于 2009-11-6 11:05

到底是离海近呀，老能吃到好东西～*---003

angel85923 发表于 2009-11-6 11:30

[quote]生蚝可是大补品啊，请问：合rmb多少？
[size=2][color=#999999]xnq1028 发表于 2009-11-6 10:45[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15084907&ptid=1977033][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


您好！~


很平宜，才港幣35塊~rmb不會兌算

謝謝！~

angel85923 发表于 2009-11-6 11:39

[quote]八只生蚝，太过瘾了，，，这时节的生蚝很肥，哪天也买几只做一个去，，*-010
[size=2][color=#999999]麻蚶子 发表于 2009-11-6 06:36[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15083391&ptid=1977033][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


嗯嗯！~

蚶斑，我特喜歡你的白灼螃蟹*-018

狐狸弟弟 发表于 2009-11-6 13:45

*-021*-021真是太过瘾了，看着都觉得过瘾！咽口水！

35港币合大约31RMB。

三年老乌龟 发表于 2009-11-6 14:20

*-008 见过没吃过

weiyan_88 发表于 2009-11-7 10:55

去京深很便宜的。

静心+心静 发表于 2009-11-7 13:56

[quote]去京深很便宜的。
[size=2][color=#999999]weiyan_88 发表于 2009-11-7 10:55[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15091957&ptid=1977033][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

关键是我不会做，～看着眼馋吧～

馨怡 发表于 2009-11-7 22:30

这生蚝在去葫芦岛的时候蚶子大哥给大家吃过，不过那时我不争气，病倒了，没有吃到，至今还有些遗憾，现在我家附近也开了个海鲜市场，可以去买点回来跟着天使学做海产品系列的东西了。

流口水的胖头鱼 发表于 2009-11-14 11:56

喜欢吃生的。直接滴上柠檬汁，吸溜一下，软，嫩，鲜、滑

闲晃 发表于 2009-11-15 09:33

哈哈，哪天我给大家做海砺子热汤面哈

dori08 发表于 2009-11-16 14:53

[quote]

关键是我不会做，～看着眼馋吧～
[size=2][color=#999999]静心+心静 发表于 2009-11-7 15:56[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15093013&ptid=1977033][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


让那里的饭馆给你加工~
价格挺便宜的.

我都是买回家自己做,主要是自己的口味还是自己清楚.

狼拳 发表于 2009-11-20 14:03

[quote]喜欢吃生的。直接滴上柠檬汁，吸溜一下，软，嫩，鲜、滑
[size=2][color=#999999]流口水的胖头鱼 发表于 2009-11-14 11:56[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15224525&ptid=1977033][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

同道啊同道！

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