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关心. 发表于 2009-11-21 15:06

二十四节气养生宝典~~~~~~小雪

[i=s] 本帖最后由 关心. 于 2009-11-21 15:27 编辑 [/i]

[align=center][attach]755619[/attach][/align]

       [b][font=楷体_GB2312][size=4][color=darkred]“小雪”时值农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。随着冬季的到来，气候渐冷，不仅地面上的露珠变成了霜，而且也使天空中的雨变成了雪花，下雪后，使大地披上洁白的素装。但由于这时的天气还不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融状态，或落到地面后立即融化了，气象学上称之为“湿雪”；有时还会雨雪同降，叫做“雨夹雪”；还有时降如同米粒一样大小的白色冰粒，称为“冻雨”。 本节气降水依然稀少，远远满足不了冬小麦的需要。晨雾比上一个节气更多一些。
     每年11月22日或23日，视太阳到达黄经240°时为小雪。《月令七十二候集解》：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。[/color][/size][/font][/b]
[color=darkred]　[/color][b][size=3][color=darkgreen]小雪养生[/color][/size][/b]
　[color=darkgreen] [b]   起居：[/b][/color]
[b][color=navy]           小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”
　　   我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。
　　[/color][size=3][color=darkgreen]饮食：[/color][/size][/b]
[b][color=navy]            孙思邈云：“安身之本，必资于食……不知食宜结，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。[/color][/b]
[b][size=2]     [/size][size=3][color=darkgreen]小雪食谱：[/color][/size][/b]
[b][size=3][color=#006400][/color][/size][/b]
[align=center][b][size=3][color=#006400][attach]755620[/attach][/color][/size][/b][/align][b][size=3][/size][/b]
[size=3][color=darkred]   [b]白果炖鸡[/b][/color][/size]
      [color=navy]  [color=darkred] 主料：[/color]柴鸡肉

         [color=darkred]辅料：[/color]白果、猪肉、猪骨头

      [color=darkred]   调料：[/color]盐、白糖、鸡精、食用油

        [color=darkred] 做法：[/color]

               1、 坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。

               2、 鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。

               3、 坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。

               4、 煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。[/color]
[color=#000080][/color]
[align=center][color=#000080][attach]755621[/attach][/color][/align][align=center][color=#000080][/color][/align][size=3][color=navy]   [b][color=darkred]红烧牛肉[/color][/b][/color][/size]
[color=navy]        [color=darkred] 主料：[/color]牛腩肉600克[/color]
[color=navy][/color]
[color=navy]        [color=darkred] 辅料：[/color]胡萝卜300克、白萝卜300克` [/color]

[color=navy][color=darkred]         调料：[/color]姜、八角、桂皮、草果、香叶、橙皮、山奈、丁香、冰糖、酱油、料酒、盐、香油、菜油 [/color]

[color=navy][color=darkred]         做法：[/color]
              1、将牛腩切成1.5厘米左右见方的块；白萝卜和胡萝卜洗净去皮切成大小合适的滚刀块。[/color]
[color=navy]
              2、锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩煮变色，捞出沥干待用，此步骤为了去除牛腩中的血污和腥味。 [/color]

[color=navy]              3、将炖肉的香料，大料、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、山奈、丁香等用料盒或者一次性药包装起来，买现成的一次性炖肉调料也可以。 [/color]

[color=navy]              4、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入牛腩块翻炒，炒出牛腩的水分，加入冰糖一起炒，然后加入酱油、料酒一起炒。 [/color]

[color=navy]              5、加入足够多的开水（要没过牛腩），放入炖肉的香料，烧开，撇去浮沫。转小火，加盖焖至牛肉酥烂。  [/color]

[color=navy]              6、待牛肉炖烂，加入煎好的白萝卜和胡萝卜，加盖小火再炖30分钟 。[/color]

[color=navy]              7、开盖转大火，让汤汁收浓，可以适当翻动避免黏锅，最后加盐和香油调味即可。 [/color]
[color=navy][/color]
[color=navy]
[align=center][attach]755622[/attach][/align][align=left]

   [/color][b][size=3][color=darkred]山药粥[/color][/size][/b][/align][color=navy]    [color=darkred]   主料：[/color]粳米200克[/color]
[color=navy][color=darkred]       配料[color=#000080]：[/color][/color] 山药100克  胡萝卜50克   青豆50克[/color]
[color=navy]      [color=darkred] 调料：[/color]盐[/color]
[color=navy][color=darkred]       做法:[/color] [/color]
[color=navy]              1、山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。[/color]
[color=navy]              2、米加水煮滚，加入山药、胡萝卜、青豆一起煮开，转小火再煮约一小时。[/color]
[color=navy]              3、加盐调味即成。[/color]

五色风 发表于 2009-11-21 15:52

今年大雪早都下过了*---007

不敢蹦极 发表于 2009-11-22 02:46

关班的帖子老提醒俺， 啊， 又XX啦*-043

关心. 发表于 2009-11-22 12:24

[quote]今年大雪早都下过了*---007
[size=2][color=#999999]五色风 发表于 2009-11-21 15:52[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15354097&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]二十四节气有点跟不上气候的变化了

关心. 发表于 2009-11-22 12:26

[quote]关班的帖子老提醒俺， 啊， 又XX啦*-043
[size=2][color=#999999]不敢蹦极 发表于 2009-11-22 02:46[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15369977&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]光阴如箭催人老

槛外人 发表于 2009-11-24 08:55

小雪了，天气又转暖了，*---007

风花* 发表于 2009-11-24 13:06

[quote]小雪了，天气又转暖了，*---007
[size=2][color=#999999]槛外人 发表于 2009-11-24 08:55[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15517020&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


*---008

关心. 发表于 2009-11-24 19:20

[quote]小雪了，天气又转暖了，*---007
[size=2][color=#999999]槛外人 发表于 2009-11-24 08:55[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15517020&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]热不了几天又要冷了

槛外人 发表于 2009-11-24 20:58

[quote]热不了几天又要冷了
[size=2][color=#999999]关心. 发表于 2009-11-24 19:20[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15525937&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]快春节了，又是一年，真快*--014

关心. 发表于 2009-11-26 08:35

[quote]快春节了，又是一年，真快*--014
[size=2][color=#999999]槛外人 发表于 2009-11-24 20:58[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15528094&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]又老一岁了*--002

槛外人 发表于 2009-11-26 12:59

[quote]又老一岁了*--002
[size=2][color=#999999]关心. 发表于 2009-11-26 08:35[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15600739&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]有时候真的怕老了，*--004

风花* 发表于 2009-11-26 17:24

[quote]热不了几天又要冷了
[size=2][color=#999999]关心. 发表于 2009-11-24 19:20[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15525937&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


关哥那儿也比前几天暖和多了吧？

槛外人 发表于 2009-11-27 16:26

报告，今天特别暖和，26度*--006

五色风 发表于 2009-11-27 20:51

[quote]报告，今天特别暖和，26度*--006
[size=2][color=#999999]槛外人 发表于 2009-11-27 16:26[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15648234&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]
又穿裙子了吧*-001

风花* 发表于 2009-11-27 22:02

肯定是啦~~*-033

地球总统 发表于 2009-11-28 23:06

这关哥要坚持写完24节气。佩服

关心. 发表于 2009-11-29 12:34

[quote]这关哥要坚持写完24节气。佩服
[size=2][color=#999999]地球总统 发表于 2009-11-28 23:06[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15710153&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]是的 这没什么 只是不想把传统的东西忘了

槛外人 发表于 2009-11-29 12:42

[quote]是的 这没什么 只是不想把传统的东西忘了
[size=2][color=#999999]关心. 发表于 2009-11-29 12:34[/color] [url=http://bbs.qianlong.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15746756&ptid=2198515][img]http://bbs.qianlong.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]支持关哥*-003

五色风 发表于 2009-11-29 15:49

支持关哥*-003

粉红粉红 发表于 2009-11-30 09:03

这个太重要了吧，收藏了

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